Школьные повара на выставке «Россия» в Москве презентовали блюда башкирской кухни

— Наши школьные повара всегда стремятся повышать уровень своего профессионализма, поэтому принимают участие в различных мероприятиях, конкурсах. На выставке «Россия» они презентовали блюда башкирской кухни, адаптированные для школьников, - отметил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев. 

Отметим, школьное питание Республики Башкортостан в числе одних из самых лучших. В декабре 2023 года на Всероссийском конкурсе «Лучшая школьная столовая» две школы из Башкортостана заняли первое и третье места. 

Так, повара на выставке приготовили блюда, которое адаптированы для школьного питания. Гости попробовали тултырылган тауык с лапшой, вак-балеш, губадию, табикмак и чай на основе башкирских трав.

Как отметила Председатель Ассоциации предприятий социального питания Республики Башкортостан Энже Ахмадуллина, школьные повара приучают детей к здоровому и вкусному питанию. 

— Некоторые дети первый раз пробуют такое блюдо и им очень нравится. Мы выслушиваем мнение родителей, всегда с ними на связи, принимаем предложения, учитываем все их замечания, ведь здоровье детей – в наших руках, - сказала Энже Ахмадуллина.
 
Гости весело и с пользой провели время. Участвовали в конкурсах и викторинах, получили вкусные подарки и, конечно, попробовали блюда, которыми кормят детей в школах Башкортостана.

Музыкальную атмосферу для зрителей создал Башкирский ансамбль «Хазина» из Москвы.