

Отец Владимир Шкиль окончил Юматовский сельскохозяйственный техникум по специальности «Пчеловодство» и посвятил «медовому делу» всю жизнь. За это время привил привязанность к пчелам сыну, который впоследствии и пошел по стопам отца. Игорь окончил Башкирский сельскохозяйственный институт и начал развивать уже собственный медовый бизнес.
Пасека Игоря Шкиля находится на окраине с. Крымский Альшеевского района республики. Территория окружена с двух сторон лесом, что позволяет получать натуральный цветочный и цветочно-липовый мед. В настоящее время в хозяйстве 70 ульев. Продукция реализуется в Альшеевском, Иглинском, Чишминском районах, г. Уфе и др.
– Система сбыта на сегодня налажена. Реализуем продукцию через мессенджеры, социальные сети. За это время уже создали свою клиентскую базу. Спрос на нашу продукцию есть, задумываемся над увеличением количества пчелосемей и над дальнейшим расширением рынка сбыта. На сегодня логистическая цепочка в этом направлении налажена, можно отправлять продукт через Почту России и другие почтовые компании. В реализации медовых продуктов также помогают мне супруга и дочка, - рассказывает пчеловод.
Свою продукцию семья активно представляет на масштабных выставках. К примеру, в 2022 году мед был представлен на Международной агропромышленной ярмарке «Агрорусь» в выставочном центре «Экспофорум» в Санкт- Петербурге. В ярмарке участвовали более 400 пчеловодов, среди которых башкирский мед Игоря Шкиля был признан самым качественным по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы.
Источник: agriculture.bashkortostan.ru