Определены лучшие кулинары на конкурсе «Благодатная Пасха»

Конкурс проводился по двум направлениям: «Роспись пасхальных яиц» для детей из коррекционных школ Уфы и «Приготовление праздничного пасхального кулича» для студентов средних профессиональных и высших учебных заведений.
 
— Такие соревнования дают участникам возможность не только продемонстрировать своё мастерство и навыки, но и обменяться опытом, чтобы постоянно расти и совершенствоваться, - отметил первый заместитель министра торговли и услуг Республики Башкортостан Василий Таболин.
 
Так, Гран-при конкурса получила Милана Тайчинова (Башкирский государственный аграрный университет), руководитель - Никулина Неля Шамилевна;
1 место - Лиана Слесаренко (Уфимский колледж отраслевых технологий), руководитель - Кутлуева Екатерина Николаевна;
2 место - Гульназира Саитова (Уфимский торгово-экономический колледж), руководитель - Илясова Эльвира Сагитовна;
3 место - Татьяна Мунасипова (Башкирский агропромышленный колледж), руководитель - Галиуллина Елена Анатольевна.
 
В специальных номинациях были отмечены работы следующих конкурсантов:
- Виктория Прокопчук (Уфимский художественно-промышленный колледж), руководитель - Видершпан Ольга Анатольевна;
- Ксения Кожаева (Уфимский художественно-промышленный колледж), руководитель - Разяпова Римма Ринадова;
- Евгения Саблукова (Уфимский многопрофильный профессиональный колледж), руководитель - Гаврилина Наталья Леонидовна;
- Диана Ахмедова (Башкирский агропромышленный колледж), руководитель - Галиуллина Елена Анатольевна;
- Сумбуль Шакирова (Уфимский колледж отраслевых технологий), руководитель - Разяпова Римма Ринадова.
 
— В Уфимском торгово-экономическом колледже стало традицией проводить конкурсы национальной кухни: башкирского баурсака, русского блина, осетинского пирога. Мы очень рады, что  светлый праздник уже пятый раз проводится в нашем колледже - отметил директор Уфимского торгово-экономического колледжа Ришат Сабитов.
 
Конкурсные работы оценивало авторитетное жюри в составе: председателя АКРО РБ, члена Международного экспертного совета по гастрономическому туризму Натальи Чибрикиной, доцента кафедры Уфимского государственного нефтяного университета Ольги Илларионовой, победителя республиканских и всероссийских кулинарных конкурсов Галины Лобановой, зампредседателя Гильдии шеф-поваров РБ Юрия Тарасова, бренд-шефа Группы компаний «Пышка» Татьяны Дымовой.
 
Организаторами конкурса выступили Ассоциация кулинаров, отельеров, рестораторов РБ, Гильдия шеф-поваров РБ и Уфимский торгово-экономический колледж.