В феврале 2022 года в Караиделе открылась акваферма по выращиванию клариевых сомов

По итогам встречи приняли решение оказать поддержку в рамках муниципальной программы на возмещение части затрат на приобретение оборудования. Отмечу, что в 2020 году Эльвира Аснафовна получила поддержку в рамках грантового проекта «Агростартап» по программе «Начинающий фермер» от Минсельхоза Республики Башкортостан.

В рамках проекта предприниматель уже начала разводить клариевого (африканского) сома в искусственных бассейнах в системах замкнутого водоснабжения (УЗВ). В таких системах процесс выращивания рыбы, подачи корма, замены отработанной воды, восстановления питательных элементов для рыбы, поддержание определенной температуры воды и ее очистка и насыщения кислородом происходит в автоматическом режиме. Созданные условия на ферме позволят в рамках четырех циклов в год выпускать до 10 тонн готовой продукции.

В планах у предпринимателя - ремонт имеющегося здания, установка холодильного оборудования и запуск новых цехов - коптильного и по переработке. Также для реализации Эльвира Афнафовна планирует производить консервы, рыбный фарш и полуфабрикаты. С большой радостью будем следить за таким интересным проектом нашего предпринимателя из Караидельского района.