В Правительстве Башкортостана обсудили ситуацию на продовольственном рынке

Первый заместитель министра сельского хозяйства региона Рамил Нуриахметов доложил, что регион производит практически весь ассортимент основных видов продуктов питания. При этом есть зависимость от завозных овощей и фруктов.

– В 2021 году агропром Башкортостана произвёл продукции на 132 млрд рублей. Это пятое место среди регионов Приволжского федерального округа, – уточнил Рамил Нуриахметов. – В этом году мы также наблюдаем хороший рост производства по целому ряду продуктов питания. Что касается сахара, то запасов на складах достаточно до нового сезона переработки сахарной свеклы. При этом из-за повышенного спроса темп отгрузки продукции с сахарных заводов вырос в два раза по сравнению с прошлым годом.

Важным каналом реализации товаров местного производства стали муниципальные сельскохозяйственные ярмарки. Так, в 2022 году только в Уфе прошло 76 ярмарок, на которых реализовали более 230 тонн мяса и 20 тонн мёда. Ярмарки посетили порядка 30 тысяч жителей.

– В минувшую субботу, 19 марта, на площади перед уфимским Дворцом Спорта прошла очередная расширенная ярмарка, на которой представили продукцию напрямую от производителей. Там сахар продавали по 70 рублей за килограмм, – сообщил Рамил Нуриахметов.

Глава Башкортостана поручил усилить информирование жителей республики о запасах продовольствия на складах и в магазинах.

– Надо спокойно объяснять, что сахар есть, – сказал Радий Хабиров. – В республике два крупных сахарных завода, в то время как в соседних регионах их нет. Поэтому необходимо отрегулировать ситуацию с поставками сахара в магазины.

Премьер-министр Правительства республики Андрей Назаров сообщил о достигнутых соглашениях между производителями сахара и торговыми сетями.

– Мы договорились отпускать сахар в республиканские торговые сети по заниженной цене для насыщения местного рынка, – пояснил Андрей Назаров. – Запасов сахара в республике достаточно. Но для большей надёжности перед сезоном традиционного спроса мы решили дополнительно закупить сахар-сырец.

Глава Башкортостана также поручил профильным министерствам и муниципалитетам организовать регулярное проведение сельхозярмарок и контролировать ценообразование.

– В каждом городе и райцентре должны проходить сельскохозяйственные ярмарки, – сказал Радий Хабиров. – Это очень важно для жителей, когда на выбор предлагается большой ассортимент свежей продукции по доступным ценам.