Организаторами выступают Министерство торговли и услуг Башкортостана, Администрация Уфы, Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров республики. Цель флешмоба — повысить престиж профессий специалистов в области индустрии питания, пропаганда их достижений и передового опыта,
сообщила пресс-служба Администрации Уфы.