Аджика

Ҡышҡылыҡҡа йәшелсәләрҙән салат ябып бөткәнһегеҙҙер инде, уңған хужабикәләр? Ҡолаҡтарҙан пар сығара торған аджика рецебы менән бүлешәбеҙ!

Ҡышҡылыҡҡа йәшелсәләрҙән салат ябып бөткәнһегеҙҙер инде, уңған хужабикәләр? Ҡолаҡтарҙан пар сығара торған аджика рецебы менән бүлешәбеҙ!

Аджика әҙерләү өсөн түбәндәге продукттар кәрәк: 2 кг помидор, 1 кг болгар боросо, 2 баш һарымһаҡ, 5 дана әсе ҡыҙыл борос (артыҡ әсе яратмаһағыҙ, 2-3 дана алырға мөмкин). Барлыҡ йәшелсәләрҙе лә ит турағыс аша сығарырға һәм ҡайнап сыҡҡансы утта тоторға.

Әҙер массаға 2 аш ҡалағы эре тоҙ, 1 сәй ҡалағы төйөлгән ҡара борос, 1 сәй ҡалағы ҡыҙыл борос, 1 сәй ҡалағы хмели-сунели, 1 сәй ҡалағы базилик, 1 сәй ҡалағы төйөлгән кориандр һалырға. Теләгегеҙ булһа, 4-5 ҡалаҡ туралған йәшел укроп һалырға була. Яҡшылап болғатырға ла стерилләнгән бәләкәй банкаларға тултырырға. Һыуытҡыста һаҡларға.

Автор: @galiya_hayat

Читайте нас:

© 2020-2024 Сайт журнала "Ватандаш"

Журнал зарегистрирован Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных
технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан.
Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ02-01535 от 06 июня 2016 года.

Мнение редакции не всегда совпадает с точкой зрения автора.
Авторы несут ответственность за достоверность предоставленной информации.
Редакция сохраняет за собой право выбора материала для печати, редактирования и сокращения.
Рукописи и иллюстрации не рецензируются и не возвращаются.

Главный редактор: Рашида Рафкатовна МАГАДЕЕВА.
Заместитель главного редактора: Фаниса ТАГИРОВА.
Ответственный секретарь: Гульназ РАХМЕТОВА.
Редакторы отделов:

Миляуша МУХАМЕТЬЯНОВА,

Раиля ГАЛЕЕВА,

Зульфия ХАННАНОВА.

Художественный редактор: Факил МУСТАФИН.

Инженер по верстке: Регина ШАФИКОВА.

БАНКОВСКИЕ РЕКВИЗИТЫ:
Филиал ПАО «БАНК УРАЛСИБ» в г.Уфа
р/с 40602810200000000009,
к/с 30101810600000000770,
БИК 048073770
ИНН/КПП 0278066967/027843012
Республиканский информационный центр –
филиал ГУП РБ ИД «Республика Башкортостан»

Телефон

8(347)272-16-41

Эл. почта

[email protected]

Адрес

г. Уфа, ул. 50 лет Октября, 13, 5-й этаж

Рекламная служба

8(347)272-16-41

Редакция

8(347)272-42-07

Приемная

8(347)272-16-41

Сотрудничество

8(347)272-16-41

Отдел кадров

8(347)272-42-07