В заповеднике «Аркаим» прошел II фестиваль традиционной кухни народов Южного Урала «Крынка». Он собрал знатоков старинных рецептов, ценителей народной культуры и национальной кухни. Участники фестиваля обменивались рецептами, раскрыли секреты технологии приготовления блюд, поделились традициями застолья и спели обрядовые песни.
Гран-при конкурса были удостоены представители Сибая – Совет старейшин города "Ағинәйҙәр ҡоро" и этногруппа «Талир тәңкә». Руководителю организаций Асие Гайнуллиной был вручен диплом победителя за лучшую презентацию национальной кухни.
«И те, и другие представили огромное количество национальных башкирских блюд, великолепно сервированных, с подробным рассказом о каждом. Как признался представитель жюри Александр Акулов, он был просто покорен и разнообразием, и качеством презентации», - передает пресс-служба заповедника.
Кроме этого, на площадке фестиваля развернулись масштабные реконструкции обрядов, военных действий, бытовых сцен, мастер-классы, народные игры и забавы.
Фото: пресс-служба Сибайского колледжа искусств