Все новости
Новости
3 Октября 2018, 16:17

Башкирская малина - рекордсмен по содержанию витамина С

Малина, выращиваемая в регионах с резко континентальным климатом, отличается высоким содержанием витамина С, выяснили сотрудники Кушнаренковского селекционного центра. «По данным исследования, на содержание аскорбиновой кислоты влияют не только сортность, технологии выращивания, место произрастания, но и погодные условия. Оказалось, что лучше всего витамин С вырабатывается в малине, растущей в регионах с большой амплитудой температур и с недостаточностью осадков. В том числе, это территория Башкирии», — рассказали в БашНИИ сельского хозяйства.

Малина, выращиваемая в регионах с резко континентальным климатом, отличается высоким содержанием витамина С, выяснили сотрудники Кушнаренковского селекционного центра. «По данным исследования, на содержание аскорбиновой кислоты влияют не только сортность, технологии выращивания, место произрастания, но и погодные условия. Оказалось, что лучше всего витамин С вырабатывается в малине, растущей в регионах с большой амплитудой температур и с недостаточностью осадков. В том числе, это территория Башкирии», — рассказали в БашНИИ сельского хозяйства.
«Оптимальное время для высадки малины — осень. На хорошо освещенном участке высаживаем саженцы по три-четыре побега на погонный метр, хорошо поливаем. Плодоносить они начнут уже через год. Отплодоносившие побеги желательно удалять сразу после плодоношения. Нельзя допускать загущения побегов», — дала рекомендации старший научный сотрудник селекционного центра Венера Зарипова.