Эслек - үҙегеҙ теләгән фарш, шаҡмаҡлап туралған картуф. Ҡамырҙы 20 минут ябып ял иттергәс, ваҡ бәлештәр эшләп, 180° - 35-40 минут бешерергә. Минең 15 дана килеп сыҡты. Һеҙ ҙә бешереп ҡарағыҙ!
Өй йылыһы - ҡатын-ҡыҙҙан, миҙгелдәргә, һауа торошона ҡарамай, өйөбөҙ йылы булһын, дуҫтар!
Лилиә Шаһиғәлина.