Все новости

Табынға - тәмле бәрәмәс

Кетерҙек ҡамырҙан тәмле бәрәмәстәр. 

Табынға - тәмле бәрәмәс
Табынға - тәмле бәрәмәс

Ҡамырға:

1 стакан һөт, 

1 стакан һыу, 

2-3 йомортҡа (минең йомортҡалар ваҡ),

тәменсә тоҙ, 

3 аш ҡалағы шәкәр ҡомо, 

30 гр сүпрә (люкс дрожжи), 

200 гр май. 

Сүпрәне йылы массаға һалып бутап, бөтә ингредиенттарҙы ҡушып сөсө ҡамыр баҫтым, ондо әҙ-әҙләп һалдым, ял иттереп ҡабарттым.

Эслек: бүрттерелгән дөгөгә фарш, күп һуған ҡушып эслек иттем, кәбеҫтәне майлы табала ҡыҙҙырып алдым, бешкән йомортҡа ҡуштым. Бәрәмәстәр яһап, ҡабартып, 200 гр эҫелектәге мейестә бешерҙем. 

Т. Вәғизова.

Автор:
Читайте нас: