Бәлеш ҡамыры

Бер бәлеш өсөн 300 г бүлмә температураһындағы кефирға 100 г иретелгән аҡ май, 2 аш ҡалағы ҡаймаҡ йәки майонез, 1 сәй ҡалағы тоҙ, 1 сәй ҡалағы тултырып шәкәр ҡомо, ярты сәй ҡалағы сәй содаһы, 100 г үҫемлек майы һалып ҡамыр баҫам, ҡамырҙы бер аҙ ял иттерәм. Ҙур бәлеш өсөн ҡамыр әҙер.

Рәмзилә Хазиева сәхифәһенән.