Эслекте үҙегеҙ теләгән ингридиенттар менән эшләргә мөмкин.
Һөткә йомортҡа, шәкәр, тоҙ, сөпрә һалып болғатабыҙ ҙа, май ҡойоп, он һалып йомшаҡ ҡына ҡамыр баҫабыҙ.
Ҡамыр ҡабарғансы йылы урынға ултыртып торабыҙ.
Бәләкәй генә түңәрәктәр йәйеп, эслек һалып бөгөп эшләнә был булочкалар. Эслегенә повидло, йөҙөм, ҡайнатма һалырға мөмкин.